味の素の世界の指定農場
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味の素の冷凍食品に｢塩ゆで えだまめ｣という製品がありますが､ﾊﾟｯｹｰｼﾞの表示を見ると､自社管理農場のﾏｰｸが入っています｡
ﾏｰｸの意味は､味の素の自社が管理している農場で作った原料が使用されている冷凍食品だということです｡
味の素の冷凍食品の原料を作っている自社管理農場は､中国にあります｡
味の素ﾗｲﾌ如意食品有限公司というところが管理しており､中国福建設省ｱﾓｲ市にある会社です｡
味の素冷凍食品による､選りすぐりの畑によって､種まきに始まり収穫までを､味の素が定めた栽培基準で作られています｡
味の素冷凍食品からは､駐在員の方が指導をしているので､栽培管理が万全にされています｡
農薬の問題に関しては､特に一元管理に力を入れており､選ぶことや買うことだけでなく､使用判断もされています｡
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